イチヂクジャム

毎年この時期になると家の裏になっているイチヂク。

昔一度そのまま食べてみてあんまり美味しくなかった記憶があったので毎年鳥の餌となっていたのですが今年は初めてジャムにしてみました。

これが大正解。

しっかりイチヂクの香りもあってめちゃくちゃ美味しい。

パンやヨーグルト、アイスに合わせると絶品。

あまりに美味しくてパクパク食べていたらすぐに無くなりそうだったのでこの機会にもうひと瓶ストック用に仕込みました。

朝食が楽しいここ最近です。